статьи о собаках

 

Отварите килограммовый кусок говядины (Чтобы мясо получилось сочным, опустите его в кипящую воду) Сваренный и охлажденный "полуфабрикат" нарежьте ломтиками и уложите на сковороду.

Залейте его соусом, для приготовления которого растопите столовую ложку сливочного масла, поджарьте на нем мелке нарезанную луковицу всыпьте столовую ложку муки, подрумяньте, добавьте полтора стакана сметаны и стакан бульона, перемешайте, вскипятите, вбейте два-три желтка, посолите, поперчите по вкусу. Поверх соуса равномерно насыпьте тертого сыра (его понадобится граммов 150), и поставьте блюдо на 50 минут в горячую духовку.


шаблоны joomla образование