Каким должен быть рацион в детском возрасте?

 

Как известно, белок — основной строительный материал. Это главный пищевой ингредиент в рационе ребенка в любом возрасте. Белок необходим, чтобы правильно формировался головной мозг, развивалась костно-мышечная система, происходил синтез гемоглобина. Кроме того, он влияет на иммунитет. Его источники — говядина, свинина, курица. Если распределить по степени усвояемости, на первом месте — рыба, творог, затем курица и другие сорта мяса. Заметим, творожные продукты со сладкими наполнителями вряд ли полезны.

Утро обязательно следует начинать с горячего завтрака. Это может быть любая каша с маслом, только не быстрого приготовления. Если ваш ребенок любит бутерброды, лучше их сделать с отварным мясом и зеленью.

Подробнее...

Что в моде нынешней зимой

 

Выглядеть привлекательно и стильно хочется даже хмурой зимой. Сделать это не так сложно - мода работает на тебя.

Цвета сезона черный, белый и серый

Подробнее...

Мясо: польза и вред

 

"Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу" и "Мясо вредно!" - такие плакаты висели в старушечьей богадельне из "12 стульев". С первой фразой не поспоришь, а вот вторая со времен Пифагора - повод для жестокой полемики. О чем спорят? "Мясо незаменимо" , - утверждает "плотоядная" часть человечества. - Например, витамин В12 есть только в животной пище. А железо, без которого не видать нам нормального гемоглобина, в легкоусвояемой форме находится только в говядине.

Из фруктов же этот элемент организмом добывается раз в 20 хуже". "Ничего, мы уж как-нибудь, - отвечают вегетарианцы. - На крайний случай будем есть витамины и минералы в драже. Зато в ваших желудках, ставших братской могилой для трупов, идут процессы гниения плоти с выработкой опасных токсинов. Вдобавок мясо - источник холестерина. Он оседает на стенках сосудов, провоцируя инфаркты и инсульты".

Подробнее...